2021-06

我が家の味

【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨簡単だけど豪華なメインディッシュ/鶏肉のフリカッセ

さて、今日は夫の誕生日なのでお家でフレンチコースに挑戦してみましたが、メインディッシュは鶏肉にしました!豚肉の煮込み料理や、牛肉のパイ包みなどとも迷ったのですが、今日はど平日のしかも出勤日だったので、わりかし作りやすく、時間のかからない鶏...
我が家の味

【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨お魚料理はオレンジジュースで簡単おしゃれなレシピ/ホタテのオレンジポワレ

夫の誕生日ディナー、2品目はお魚料理ということでホタテを使った料理にしました。ソースはネギの甘みとオレンジジュースの酸味・バターのこっくりの3バランスがちょうど良くマッチ出来ているかなと思っています☺️ ホタテのオレンジポワレの作り...
我が家の味

【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨スープはフランス料理のド定番!/ビシソワーズ コンソメジュレのせ

今日は夫の誕生日当日!なので前日からせっせと下ごしらえしてお家でフレンチコース風ディナーにしました✨一品目は、フランス料理の定番!ビシソワーズです✨ 材料(2〜3人分) じゃがいも・・・中2個(300g)玉ねぎ・・・1/2個長...
おでかけ

【大阪グルメ】夫の誕生日なので豪勢に!トリュフ卵かけごはんで有名な天ぷらコースで乾杯✨/なにわ天ぷら 維心

6/29は夫の誕生日なのでこの土曜日は先駆けて誕生日ディナーに行ってきました❣️ 我が家では結婚記念日が3月、夫の誕生日が6月、私が9月でクリスマスが12月とバランスよくイベントが起きるので、だいたい3ヶ月に一回は美味しいものを食べ...
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【レシピ】五香粉の香りが食欲をそそりまくる〜!!/台湾ルーローハン

今日は私の大好きな、台湾ルーローハンを作りました!難しそうに見えるけど、意外と簡単にできちゃいます✨ 台湾ルーローハンの作り方 材料(2〜3人分) 豚バラブロック・・・300gきざみしょうが・・・大さじ1きざみにんにく・...
我が家の味

【レシピ】焼肉の余り肉で簡単ごはん!/ユッケジャンクッパ

昨日は、ふるさと納税で届いた肉で焼肉パーティーをしました✨ ですが、2人分には少し多くて中途半端にお肉が余ってしまったので、今日の夜は贅沢にお肉を使ってユッケジャンクッパを作りました! ユッケジャンクッパの作り方 ...
我が家の味

3分で出来るスピードおつまみ!/ちくわの青のりマヨ

今日は私が大好きなおつまみを紹介します!私はちくわが好きなんですが、もーこれは簡単だしおいしいしちくわさえあれば作れるサイコーなおつまみです🍺 母がよく作ってくれてました💓 ちくわの青のりマヨの作り方 材料(2人分) ...
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【レシピ】ヘルシーだけどガツンと揚げ物!/梅しそチキンカツ

夫は、梅干しとしそとチーズが好きなので、全部入れたらさぞ喜ぶだろう!ということで作ったごはんで〜す✨ 梅しそチキンカツの作り方 材料(2人分) ささみ・・・5枚しそ・・・10枚チーズ・・・30gくらい梅干し・・・2個薄力...
我が家の味

【レシピ】冷凍食材でちゃちゃっと一品!/海老とブロッコリーの塩昆布炒め

今日は冷凍庫のストックでささっと作れちゃう一品を紹介します✨ 海老とブロッコリーの塩昆布炒めの作り方 材料(2人分) きざみにんにく・・・小さじ1海老・・・8尾くらいブロッコリー・・・8株くらい油・・・小さじ1酒・・・大...
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【レシピ】今日のお昼はサラダで満足!/グリルサーモンの山盛りサラダ

今日は在宅勤務だったので、お昼はヘルシーにしよう!ということで山盛りサラダを作りました! グリルサーモンの山盛りサラダの作り方 材料(2人分) しめじ・・・1/2パックアスパラ・・・3〜4本オリーブオイル・・・小さじ1鮭...
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