【レシピ】ボニークを使ってダイエット用の作り置き❣️脂質・塩分控えめでサラダにぴったり。/特製ツナ

我が家の味
我が家の味

今日はボニークを使って、特製ツナを作ってみました!
ダイエット中の私のご飯では、良質なタンパク質ならとることができるのですが、市販のツナだと脂質が高いので、ボニークで作ってみました。

特製ツナの作り方

材料(2人分)
  • マグロ・・・1さく
  • 【ドリップ液】
    • 水・・・400ml
    • 塩・・・10g
    • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 【合わせ調味料】
作り方
特製ツナ1

(1)【ドリップ液】に、20分ほどマグロ(1さく)を漬ける。

ドリップ液
水(400ml)、塩(10g)、砂糖(小さじ1/2)

特製ツナ2

(2)キッチンペーパーでよく水分を切る。

特製ツナ3

(3)【合わせ調味料】と共にマグロをジップロックに入れ、1時間〜1晩冷蔵庫で漬ける。

合わせ調味料
オリーブオイル(大さじ1)、きざみにんにく(大さじ1)、塩胡椒(適量)、ローレル(1枚)

特製ツナ4

(4)63℃で30分、スタート!

特製ツナ5

(5)できあがり!!

キッチン家電
スマート家電でラク家事、ラクごはん
鶏肉料理
◇ダイエット・健康◇
ヘルシーレシピ

ブログランキングに参加しています。
ポチッとしてくださると嬉しいです☺️

↓↓↓

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ
にほんブログ村

ダイエットレシピ もっと見る

コメント

PAGE TOP
タイトルとURLをコピーしました