【レシピ】サラダ系にはゆず酢が大活躍!余りがちな大根で簡単サラダ/大根とツナのゆずマヨサラダ

我が家の味
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大根って1本で買うと使いきれなくていつも困っちゃうので大根をいっぱい使えるサラダを作ってみました!

大根とツナのゆずマヨサラダの作り方

材料(2〜3人分)
  • 大根・・・1/4本(300gくらい)
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ツナ缶・・・1缶
  • マヨネーズ・・・大さじ3
  • ゆず酢・・・大さじ1
  • 刻み海苔・・・適量
作り方

(1)大根(1/4本)は細めの千切りにし塩(小さじ1/2)を振りかけてよく揉み、5分ほどそのままにする。

(2)大根をザルにあげ、手でぎゅーーーーっと絞る。

(3)ボウルにツナ缶(1缶)マヨネーズ(大さじ3)、ゆず酢(大さじ1)を入れよく混ぜる。

(4)器に盛り、刻みのり(適量)を上に乗せたら完成。

まとめ
夫喜び度
微妙
1
2
3
4
5
絶賛
簡単度
面倒
1
2
3
4
5
簡単
カロリー
高い
1
2
3
4
5
低い
コスト
高い
1
2
3
4
5
安い
  • 使ったお鍋・・・なし
  • 洗い物・・・大ボウル、ザル、包丁、まな板
  • 調理にかかる時間・・・15分

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