【レシピ】さっともやしを炒めることで味がしみるっ/もやしの中華サラダ

我が家の味
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今日は月に1度くらいの中華献立の日だったので、中華の副菜を考えました。
いつもはるさめサラダになりがちだから、今日は違うのが良いな〜ということでもやしのサラダを作ってみました。

もやしの中華サラダの作り方

材料(2〜3人分)
  • きざみにんにく・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1
  • 酢・・・小さじ1
  • もやし・・・1袋
  • ハム・・・1袋
  • きゅうり・・・1本
  • ごま・・・適量
作り方

(1)フライパンに、きざみにんにく(小さじ1)、醤油(小さじ1)、酢(小さじ1)をいれて強火で沸騰させる。

(2)もやし(1袋)を入れて強火でサッと炒たら、汁ごとボウルに入れて粗熱を取る。

(3)粗熱の取れた(2)に、千切りにしたハム(1袋)、きゅうり(1本)を入れて混ぜる。

(4)器に盛り、胡麻を散らして完成!

まとめ
夫喜び度
微妙
1
2
3
4
5
絶賛
簡単度
面倒
1
2
3
4
5
簡単
カロリー
高い
1
2
3
4
5
低い
コスト
高い
1
2
3
4
5
安い
  • 使ったお鍋・・・フライパン
  • 洗い物・・・大ボウル、まな板、包丁
  • 調理にかかる時間・・・20分

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