【レシピ】主婦のお助け簡単メニューの冷やし中華、自分で作るタレは濃いめでまったりおいしい〜!!/濃厚ごまだれの冷やし中華

我が家の味
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濃厚ごまだれの冷やし中華の作り方

材料(2人分)
  • 卵・・・1個
  • 油・・・小さじ1/2
  • きゅうり・・・1本
  • ハム・・・6枚
  • ミニトマト・・・4個
  • 中華麺・・・2人分
  • 【ごまだれ】
    • きざみしょうが・・・小さじ1
    • ねりごま・・・大さじ2
    • 醤油・・・大さじ2
    • 酢・・・大さじ2
    • 砂糖・・・小さじ1/2
    • 中華だし・・・小さじ1/2
    • ごま・・・大さじ1
作り方

(1)卵焼ききに油(小さじ1/2)をしき、溶いた卵(1個)を薄く焼く。

(2)焼けた卵は細切りにして、錦糸卵をつくる。

(3)中華麺(2人分)は、指定時間通り茹でる。

(4)ハム(6枚)、きゅうり(1本)はみじん切りにし、ミニトマト(4個)は半分に切る。

(5) 【ごまだれ】の材料をよく混ぜる。

(6)すべての材料をお皿に盛り合わせ、完成!

今日の献立
  • 濃厚ごまだれの冷やし中華
  • 餃子

今日は出張予定だった夫が急に帰ってきたので、冷蔵庫にあったものごはん!
餃子は冷凍のものを焼きました〜。

栄養素(1人分)
 カロリー  たんぱく質   脂質   炭水化物   糖質    塩分  
kcalggggg
まとめ
夫喜び度
微妙
1
2
3
4
5
絶賛
簡単度
面倒
1
2
3
4
5
簡単
カロリー
高い
1
2
3
4
5
低い
コスト
高い
1
2
3
4
5
安い

調理にかかった時間・・・15分

手作りのタレだと、自分で味の濃さや麺の量を調節できるので良いですね♪

夫は冷やし中華はごまだれ派らしいのですが、醤油派の方は以前ご紹介したゆず酢とお醤油をまぜてゆず風味醤油の冷やし中華でも美味しいと思います✨

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