【レシピ】今日は私の誕生日🎂夫がハンバーグを作ってくれたからそれに合わせたおつまみを✨/海老とブロッコリーのアヒージョ

我が家の味
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海老とブロッコリーのアヒージョの作り方

材料(2〜3人分)
  • きざみにんにく・・・大さじ1
  • にんにく・・・3〜4かけ
  • 輪切り唐辛子・・・小さじ1
  • オリーブオイル・・・1と1/2カップ
  • えび・・・8尾
  • 白ワイン・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • ブロッコリー・・・6〜8個
  • しめじ・・・1/2パック
  • 塩胡椒・・・適量
作り方

(1)小さい鍋にオリーブオイル(1と1/2カップ)、きざみにんにく(大さじ1)、うすくスライスしたニンニク(3〜4かけ)、輪切り唐辛子(小さじ1)を入れて弱火にかける。

(2)海老(8尾)は殻と背腸をとり、白ワイン(大さじ1)をかけたあと、塩(小さじ1/2)をまぶす。

(3)沸騰したオリーブオイルに、(2)の海老、ブロッコリー(6〜8個)、きのこ(1/2パック)を入れる。

(4)具材に火が通ったら、塩胡椒(適量)をまぶし、完成!

今日の献立
  • チーズインハンバーグ目玉焼きのせ
  • 海老とブロッコリーのアヒージョ
  • フランスパン

ハンバーグは夫が作ってくれました

栄養素(1人分)
 カロリー  たんぱく質   脂質   炭水化物   糖質    塩分  
kcalggggg
まとめ
夫喜び度
微妙
1
2
3
4
5
絶賛
簡単度
面倒
1
2
3
4
5
簡単
カロリー
高い
1
2
3
4
5
低い
コスト
高い
1
2
3
4
5
安い

調理にかかった時間・・・10分

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