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我が家の味

【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨スープはフランス料理のド定番!/ビシソワーズ コンソメジュレのせ

今日は夫の誕生日当日!なので前日からせっせと下ごしらえしてお家でフレンチコース風ディナーにしました✨一品目は、フランス料理の定番!ビシソワーズです✨ 材料(2〜3人分) じゃがいも・・・中2個(300g)玉ねぎ・・・1/2個長...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりがまたしても活躍!/野菜たっぷりクラムチャウダー

業務スーパーの冷凍あさりが、便利すぎて愛用しています。笑今日もあさりをつかった美味しすぎるクラムチャウダーをつくりましたっ。 あさりを一度酒蒸しにすることで、旨みをぎゅっと凝縮できるので、コンソメなどを入れなくてもおいしくできあがり...
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【レシピ】ブロッコリーの茎を使ってとろ〜りおいしいポタージュ/ブロッコリーのポタージュ

この前ブロッコリーを使った時に残っていたブロッコリーの茎。ブロッコリーって茎の方が栄養があるんですよね。もったいないのでポタージュにしちゃいます! ブロッコリーのポタージュの作り方 材料(2〜3人分) 玉ねぎ・・・1個バ...
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【レシピ】ダイエット中は多めに作って会社にも持っていこ!/サラダチキンのコンソメスープ

今日は在宅なのでお昼はヘルシーレシピ!サラダチキンでコンソメスープをつくりました✨ サラダチキンのコンソメスープの作り方 材料(2〜3人分) サラダチキン・・・200g薄切りベーコン・・・1袋(40g)ミニトマト・・・4...
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