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我が家の味

【レシピ】材料たったの5つ!!であと一品何か欲しいときの救世主ごはん!ふわとろ卵のコツ教えます。/白だしのニラ玉炒め

白だしのニラ玉炒めの作り方 材料(2〜3人分) ニラ・・・1束卵・・・3個ごま油・・・大さじ1白だし・・・大さじ1と1/2塩・・・小さじ1/2 作り方 (1)にら(1束)は3cm程の長さに切り、ごま油(大さ...
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【レシピ】焼肉の余り肉で簡単ごはん!/ユッケジャンクッパ

昨日は、ふるさと納税で届いた肉で焼肉パーティーをしました✨ ですが、2人分には少し多くて中途半端にお肉が余ってしまったので、今日の夜は贅沢にお肉を使ってユッケジャンクッパを作りました! ユッケジャンクッパの作り方 ...
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【レシピ】タイ料理の定番!たくあんを入れることで酸味と甘味のバランスが👍/おいスイートチリのパッタイ

私は20代前半のころタイ料理屋でバイトしていたのですが、以前紹介したガパオライスに続いて好きだったのだこのパッタイです!タイ料理の酸味と甘味・辛味の組み合わせって独特で癖になりますよねっ おいスイートチリのパッタイの作り方 材...
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【レシピ】ごはんもお酒もすすむ!冷蔵庫にあると心強い食材・厚揚げを使ったレシピ/ピリ辛!肉味噌厚揚げ

今日の我が家の味はピリ辛の肉味噌厚揚げです。厚揚げってボリューミーで冷蔵庫にあるとなんだか心強くてついついスーパーで買ってしまいます。笑 ピリ辛!肉味噌厚揚げのレシピ 材料(2〜3人分) 豚挽肉・・・150gあつあげ・・...
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