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我が家の味

【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨簡単だけど豪華なメインディッシュ/鶏肉のフリカッセ

さて、今日は夫の誕生日なのでお家でフレンチコースに挑戦してみましたが、メインディッシュは鶏肉にしました!豚肉の煮込み料理や、牛肉のパイ包みなどとも迷ったのですが、今日はど平日のしかも出勤日だったので、わりかし作りやすく、時間のかからない鶏...
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【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨お魚料理はオレンジジュースで簡単おしゃれなレシピ/ホタテのオレンジポワレ

夫の誕生日ディナー、2品目はお魚料理ということでホタテを使った料理にしました。ソースはネギの甘みとオレンジジュースの酸味・バターのこっくりの3バランスがちょうど良くマッチ出来ているかなと思っています☺️ ホタテのオレンジポワレの作り...
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【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨スープはフランス料理のド定番!/ビシソワーズ コンソメジュレのせ

今日は夫の誕生日当日!なので前日からせっせと下ごしらえしてお家でフレンチコース風ディナーにしました✨一品目は、フランス料理の定番!ビシソワーズです✨ 材料(2〜3人分) じゃがいも・・・中2個(300g)玉ねぎ・・・1/2個長...
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