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我が家の味

【レシピ】夫の実家から届いたゴーヤで夏恒例ごはん!一手間プラスでゴーヤの苦味が激減します。/苦くない!ゴーヤチャンプル

今日は夫の実家から届いたゴーヤでチャンプルを作ります!私はゴーヤの苦味があんまり得意ではないのですが、ゴーヤを塩もみ+下茹ですることで苦味を少なくできますよっ 苦くない!ゴーヤチャンプルの作り方 材料(2〜3人分) ゴー...
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【レシピ】夏の旬の野菜・茄子と、さっぱり黒酢で夏バテでもバクバク食べれるおかず/豚肉と茄子のさっぱり黒酢炒め

今日は友達が出張で大阪に来ていたので、うちに泊まりにきてくれました✨ということでいつも以上に気合たっぷりのご飯作りです。笑 豚肉と茄子のさっぱり黒酢炒めの作り方 材料(2〜3人分) 豚バラ肉・・・150g薄力粉・・・大さ...
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【レシピ】夏が来た!甘い香りが食欲をそそる!余ったらおにぎりにして次の日のお昼にも/とうもろこしの焦がしバターごはん

とうもろこしの焦がしバターごはんの作り方 材料(2〜3人分) とうもろこし・・・1本ごはん・・・1合バター・・・20g青のり・・・大さじ1塩胡椒・・・適量 作り方 (1)とうもろこし(1本)は半分にきり、実...
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【レシピ】夫の誕生日・お家でフレンチコース✨スープはフランス料理のド定番!/ビシソワーズ コンソメジュレのせ

今日は夫の誕生日当日!なので前日からせっせと下ごしらえしてお家でフレンチコース風ディナーにしました✨一品目は、フランス料理の定番!ビシソワーズです✨ 材料(2〜3人分) じゃがいも・・・中2個(300g)玉ねぎ・・・1/2個長...
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