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我が家の味

【レシピ】きざみしょうがが効いてる〜!/鶏肉のみぞれ煮

今日は夫の帰宅が遅かったので、ささっとできて、かつさっぱり食べられるご飯を作りました〜! 鶏肉のみぞれ煮の作り方 材料(2人分) 鳥胸肉・・・2枚ごま油・・・小さじ1きざみしょうが・・・大さじ1大根・・・1/3本(400...
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【レシピ】流行りの無水レシピを作ってみた🌟ねっとりじゃがいもに味が染みてる〜/無水肉じゃが

今日は牛肉がスーパーでお安かったので、久々に肉じゃがを作ってみました!せっかく祖母にstaubを買ってもらったことだし、はやりの無水レシピを作ってみました〜! 無水肉じゃがの作り方 材料(2〜3人分) 牛肉・・・200g...
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【レシピ】鍋に材料つっこんで煮込むだけ!在宅の時におすすめレシピ/大根とそぼろのあんかけ煮

今日は在宅勤務だったので、煮物を作りました!煮物って簡単だけど時間がかかるので在宅勤務の時にいつも作ります。 大根とそぼろのあんかけ煮の作り方 材料(2〜3人分) 大根・・・300g水・・・400cc挽肉(豚でも鳥でも)...
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【レシピ】さっぱりした煮物が食べたいとのリクエストにお応え🌟おつまみにも最高な一品🍺/豚バラと大根のさっぱりだし煮

今日は豚バラと大根が余っていたので豚バラ大根かなーーー?と思っていたら、夫がさっぱりした味つけの煮物が食べたいとリクエストしてきたので、急遽味つけをかえました! 豚バラと大根のさっぱりだし煮の作り方 材料(2〜3人分) ...
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【レシピ】とろっと半熟卵との相性が抜群!短時間で角煮の味わい/エリンギの豚バラ巻き 角煮風

夫は角煮が好きなのですが、角煮を作るのは面倒なのでこのレシピを開発しました!笑 エリンギの豚バラ巻き 角煮風の作り方 材料(2〜3人分) エリンギ・・・1パック(2本)豚バラ・・・200〜250g薄力粉・・・大さじ1油・...
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【レシピ】和にも洋にも、そしておつまみにもいけちゃうかぼちゃレシピ!/かぼちゃの塩昆布バター煮

かぼちゃは私の好物なので、登場頻度は高めです。今日は和にも洋にもいける、そしておつまみにもなっちゃうおかずです〜✨ かぼちゃの塩昆布バター煮の作り方 材料(2〜3人分) かぼちゃ・・・1/4個油・・・大さじ1【合わせ調味...
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【レシピ】シンプルだけどおいしい。休日に作り置きして常備菜にしてもおすすめ/里芋のにっころがし

今日は常備菜として作った里芋の煮っころがしのレシピを紹介します! 里芋のにっころがしの作り方 材料(2〜3人分) 里芋・・・450gくらい【合わせ調味料】水・・・250cc和風だし・・・小さじ1濃口醤油・・・大さじ1と1...
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