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我が家の味

【レシピ】主婦のお助け簡単メニューの冷やし中華、自分で作るタレは濃いめでまったりおいしい〜!!/濃厚ごまだれの冷やし中華

濃厚ごまだれの冷やし中華の作り方 材料(2人分) 卵・・・1個油・・・小さじ1/2きゅうり・・・1本ハム・・・6枚ミニトマト・・・4個中華麺・・・2人分【ごまだれ】きざみしょうが・・・小さじ1ねりごま・・・大さじ2醤油・・・大...
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【レシピ】コストコのバリラソースで簡単ランチ🌟/ベーコンとほうれん草のバジルクリームパスタ

ベーコンとほうれん草のバジルクリームパスタの作り方 材料(2人分) オリーブオイル・・・大さじ1きざみにんにく・・・大さじ1玉ねぎ・・・1/2個ベーコンブロック・・・150gほうれん草・・・2束(100g)牛乳・・・100cc...
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【レシピ】夏はやっぱり辛いものが食べたくなるっ!業務スーパーの花椒辣醤を入れることで本格的な味わいに✨/本格派!坦々麺

本格派!坦々麺の作り方 材料(2人分) 豚挽肉・・・150gごま油・・・小さじ1きざみにんにく・・・小さじ1きざみしょうが・・・小さじ1酒・・・大さじ1豆板醤・・・小さじ1甜麺醤・・・大さじ1青梗菜・・・1株【スープ】水・・・...
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【レシピ】スパイスたっぷりのチキンとクリームソースの相性抜群!/ケイジャンチキンのチェダーチーズパスタ

明日から4連休なので、今日は少し調子にのってお家でメキシカンパーティーを開催しました! ケイジャンチキンのチェダーチーズパスタの作り方 材料(2人分) 鳥もも肉・・・1枚【漬けだれ】オリーブオイル・・・大さじ1塩胡椒・・...
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【レシピ】業務スーパーの冷凍あさりを使って絶品パスタ/トマトとあさりのボンゴレロッソ

最近大活躍の業務スーパーの冷凍あさりを使って、今日は絶品パスタを作りました✨ トマトとあさりのボンゴレロッソの作り方 材料(2人分) 冷凍あさり・・・150gバター・・・10g白ワイン・・・20mlブロックベーコン・・・...
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【レシピ】タイ料理の定番!たくあんを入れることで酸味と甘味のバランスが👍/おいスイートチリのパッタイ

私は20代前半のころタイ料理屋でバイトしていたのですが、以前紹介したガパオライスに続いて好きだったのだこのパッタイです!タイ料理の酸味と甘味・辛味の組み合わせって独特で癖になりますよねっ おいスイートチリのパッタイの作り方 材...
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【レシピ】高菜で簡単に味が決まるっ!/ベーコンと高菜の和風ペペロンチーノ

最近夫と2人で在宅なことが多いです。良いんだか悪いんだかーー。笑そんなわけで今日もぱぱっと作れる簡単パスタ! ベーコンと高菜の和風ペペロンチーノの作り方 材料(2人分) ブロックベーコン・・・100gしめじ・・・1袋オリ...
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【レシピ】最近はコロナで屋台の焼きそばも久しいので・・・/スーパージャンキーオムそば

夫は基本ジャンクフードが大好きなんですが、(マックとかピザとか・・・)健康のためにもせめて私がご飯を作るときくらいはまともなものをと思って作っています。 が!今日は部署の営業会議が19時半までかかるという異常事態だったので、疲れ果て...
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【レシピ】簡単お手軽!冷蔵庫にあるもので出来ちゃう/最強コスパの明太クリームパスタ

今日は夫と2人で在宅なので、ちゃちゃっと出来ちゃうパスタをお昼に作りました〜! 最強コスパの明太クリームパスタの作り方 材料(2人分) パスタ・・・200g玉ねぎ・・・1/2個バター・・・20g牛乳・・・200ml白だし...
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【レシピ】生クリーム不要!シンプルだけどとっておきのレシピ/濃厚カルボナーラ

我が家の父はあんまり料理しないのですが、何故かチャーハンとカルボナーラへのこだわりがすさまじく、その2品に関してはプロ級の美味しさです。笑 今日はそんな父の料理をしてる姿を見て学んだカルボナーラのレシピ! 濃厚カルボナーラの作...
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